İBB verilerine göre, 2025 yılında İstanbul hallerine giren yaş meyve-sebze miktarı 2,77 milyon tonu aştı. En çok tüketilen meyve mandalina, sebze ise domates olurken, sebze girişindeki artış dikkat çekti.
Türkiye’nin toplam petrol ve petrol ürünleri ithalatı, eylülde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 30,1 artarak 4 milyon 227 bin 40 tona çıktı. Ham petrol ve petrol ürünlerinde en fazla ithalat, Rusya, Kazakistan ve Irak’tan yapıldı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Ağustos 2025 dönemine ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre, ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı ağustosta 933 bin 234 ton olarak gerçekleşti.
EPDK’nın yayımladığı Mayıs ayı “Petrol Piyasası Raporu”na göre, Türkiye’nin ham petrol ithalatı geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13,16 azalarak 2,48 milyon tona düştü. Toplam petrol ürünleri ithalatında da gerileme yaşanırken, yurt içi satışlar artış gösterdi. Aynı dönemde benzin ve motorin üretimi yükselirken, denizcilik yakıtı üretiminde dikkat çeken bir düşüş yaşandı. İhracat ise yüzde 17,55 azalarak 1,28 milyon ton seviyesinde kaldı.
TÜİK, 2024 yılı su ürünleri istatistiklerini duyurdu. Buna göre, 2024 yılında su ürünleri üretimi yüzde 7,6 azaldı. Üretimin yüzde 32’ye yakını ise avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları oluşturdu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) mart ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini yayımladı. Buna göre ticari süt işletmelerince 1 milyon 15 bin 647 ton inek sütü toplandı. Böylelikle toplanan inek sütü miktarı, Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,9 artış gösterirken, Ocak-Mart döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 1,4 arttı.
165 ülkeye yıllık 1,5 milyon ton makarna ihraç eden Türkiye, ihracatını daha da artırmak için düşük satış yapılan ülkelerle sıcak teması artırmayı hedefliyor. Afrika ve Asya başta olmak üzere yeni pazarlara açılmak isteyen sektör, 800 bin tonluk boş üretim kapasitesini değerlendirmeye çalışıyor.
Mart ayında buğday ithalatındaki kısıtlamaları kaldıran Türkiye, sadece bir ayda 2,5 milyon ton Rus buğdayı alarak, Mısır ve Bangladeş’in ardından Rusya’nın en büyük üçüncü müşterisi oldu. Dahilde İşleme Rejimi kapsamında yeniden başlayan alımlar, ülkenin un ihracatını desteklemek için yapılıyor. Analistler ise küresel pazarda Rusya’nın buğday payının düşmesini bekliyor.
Ticaret borsalarında 7 ayda 514 bin tonu aşkın fındığın işlem gördüğü bildirildi.
Altın küresel piyasalarda zirveye oynuyor, Türkiye’de de yatırımcısını sevindirdi. ABD’nin 600 ton altın taşıdığı, Çin’in rezervlerini artırdığı küresel altın piyasasında Türkiye de ilk 10’daki yerini koruyor. Dünya Altın Konseyi’nin verilerine göre Türkiye 615 ton altın rezerviyle dünya sıralamasında 10. sırada yer alıyor. Ayrıca Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı verilere göre, Şubat ayında en çok kazandıran yatırım aracı külçe altın oldu. Yatırımcısına aylık bazda %7,92 reel getiri sağlayan altın, altı aylık ve yıllık bazda da en çok kazandıran yatırım aracı olarak öne çıktı.
