Bugün arife yarın Ramazan Bayramı… Bayramların vazgeçilmezi baklava dahil pek çok tatlı tezgahlardaki yerini aldı. Gıda, giyim başta pek çok sektörde bayram haraketliliği yaşanıyor. Ramazanın son günlerinde baklavacılarda yoğunluk had safhaya çıktı. Peki baklava alırken nelere dikkat etmeli? Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım bu yıl 1750 ton baklava tüketimi beklediklerini söylerken bu bayramda ortalama baklava fiyatına ilişkin bilgi verdi. Yıldırım, 500 liranın altında baklava konusunda ise uyardı.

Bayram sofralarının vazgeçilmezi olan tatlılar söz konusu olduğunda, misafirlere en leziz ve kaliteli olanı ikram etmek için dikkat edilmesi gereken farklı kriterler bulunuyor. Günümüzde bu kriterlerin en başında da fiyat geliyor… Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği Başkanı Mehmet Yıldırım tüketicilere iyi baklavanın göstergesi olan kriterleri açıkladı ve tüketicilere ucuz fiyatlı baklavalar konusunda uyarıda bulundu.